"Tržnica" d. o.o. je komunalno poduzeće u 100%. -tnom vlasništvu Grada Pule. Bavi se iznajmljivanjem poslovnih prostora i prodajnih mjesta za prodaju namirnica i pružanja ugostiteljskih usluga. Tržnica je smještena na dvije lokacije, u samom centru grada nalazi se glavna centralna tržnica i u naselju Veruda manja tržnica.
Gradnja zgrade pulske tržnice započela je davne 1902. g. u vrijeme Austro-ugarske monarhije i svečano je otvorena 1. travnja 1903. g. Tada je svojom željeznom konstrukcijom predstavljala građevinsko čudo, a i danas je nazivaju najljepšom hrvatskom tržnicom. Tada je uređen i prostor otvorene tržnice koji je, radi zaštite od sunca i nametnika, zasađen kestenovima koji su u međuvremenu izrasli u pravu šumu zelenog pokrova tržnice.
Trgovcima je bilo na raspolaganju 86 prodajnih mjesta – fiksiranih stolova, od toga 12 za mesare i ostalo za voće i povrće. Prvi i drugi svjetski rat utjecali su na zamiranje tržnice.